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MILLBLENDERミルブレンダー

MC-125

1.2L

MC-125DMBL

¥56,000(税別)

小型でも業務用のハイパワーモーターを搭載!
個食対応も可能に!!

食感、食材に合わせてアレンジできる3段階スピード調整

20,000回転/分

20,000回転/分

短時間で加工したい食材やなめらかさを求めたい時に。

スピード調整イメージ
14,000回転/分

14,000回転/分

食材の素材感となめらかさのバランスが良い。

スピード調整イメージ
9,000回転/分

9,000回転/分

食材の素材感を残せる。粗めにかくはんしたい時に。

スピード調整イメージ

面倒なパルスを自動で

オートパルス

オートパルス〈連続50回〉

かくはん前のパルスを自動でできます。

オートパルス説明 オートパルス説明

ミルとブレンダーの機能がこの1台で[2WAYタイプ]

  • 業務用だから、繰り返しの使用を考えた設計

    食材毎にミルとブレンダーを使い分けできる2WAYタイプ、毎日使える耐久性、プロが納得の仕上がり、業務で使うための便利な機能、安全に配慮した設計など。業務用だから、繰り返しの使用を考えた設計です。

  • 少量(50ml~100ml)の食材加工ができます

    病院・介護施設なら、個食対応に
    飲食店なら、少量のスパイス・ソースづくりに

  • 約900mlから約50mlまで処理できる3ボトルを付属

    食材の分量に応じて、ブレンダーボトル・ミルボトル・スモールミルカップを使い分けできるので、小量でも業務用で調理できます。
    ※ミルボトルとスモールミルカップは台座を共用します

  • HOT & COLD対応

    冷たいジュース~温かいスープまで季節を問わず1年中使えます
    ●HOT/80℃まで使用可
    ●COLD/製氷機の氷
    (キューブ・チップ)使用可
    ※ロックアイスの使用はできません。

  • WET&DRYで使えるミル

    ピューレやドレッシングなどの液体、ふりかけや粉末茶などの乾燥した食材など、ウエットメニューからドライメニューまで幅広い調理が可能です。

  • ちょうどいい容量のブレンダー

    業務用でありながら容量1.2L、ちょどいい容量のブレンダーです。

プロが使う業務用だから、パワフル・高性能

毎分約2万回転の高速回転

プロが使う業務用だから、ミルもブレンダーも毎分約2万回転の高速回転で、食材を粉砕・かくはんするので、すばやく短時間で仕上がります。

タイマーで調理時間を管理

自動でミルとブレンダーの設定時間がきりかわります。

  • •ミル:5秒〜1分/5秒間隔
  • •ブレンダー:5秒〜1分/5秒間隔 1分〜3分/10秒間隔

いつもの食材を、いつもの時間だけ調理するので、調理する人を選びません。

タイマーの設定時間保持機能

タイマー設定を行い、動作をさせる事で設定時間が記憶され、主電源をOFF にするか、コンセントを抜くまで設定時間が保持されます。
ミル、ブレンダーそれぞれ一番最後に設定した時間が保持(記憶)され、再びミル、ブレンダー装着時にそれぞれの設定時間が表示されます。

分解・清掃で衛生的

ボトルとブレードを分解し、清掃できます。

専用の工具で分解できます。それぞれを隅々まで清掃できるので、衛生面に配慮しています。

安全や日常に配慮した設計

  • 主電源スイッチを搭載

    手元のスイッチでコンセントを抜く手間がいらず、通電状態をオフにすることが可能です。

  • 誤操作を防ぐ設計

    ボトルが本体にしっかりセットされないと操作できない設計です。自動停止した場合も、一度OFFレバーを押さないと再稼働しません。

  • ブレンダー6枚刃が切削性能を高める

    切削性能の高い6枚刃を採用し、スピーディーな食材処理を実現。コーンの皮も粉砕できるので、攪拌したあとでこす必要がありません。

  • ミル立体刃が粉砕性能を極める

    家庭用とは一線を画した形状と構造になり、より早く細かな粉砕ができます。

  • 水分浸入防止ドレイン構造

    万が一、水分をこぼしても、専用のドレインを伝って、製品外部へ流すことで、軸やモーターへの影響を軽減します。

  • 便利な上フタ付きミル

    ブレードを外さないでも、食材を入れたり、取り出したりできる、便利な上フタ付き。

  • インサートメタルクラッチ採用

    壊れやすいクラッチ部分の保護に、メタルクラッチを使用。ギヤの破損を軽減させました。

食材加工

ブレンダー

オートパルス

20,000回転/分

  • コーンスープ
  • 筑前煮
オートパルス

14,000回転/分

  • 冷凍マンゴー
オートパルス

9,000回転/分

  • いちごジュース
  • 水分+とろみ剤

ミル

  • ふりかけ
  • サバ味噌煮
  • ● ドライでもウェットでもできます。
  • ● 3〜5人用が作れます。

スモールミル

  • ジェノベーゼ
  • スパゲティサラダ
  • ● ドライでもウェットでもできます。
  • ● 1〜3人用が作れます。

製品仕様

※横スクロールでご覧いただけます。

形名 MC-125DMBL
品名 ミルブレンダー
サイズ(約) W210×D250×H430mm(ブレンダーボトル装着時)
重量(約) 3.6kg:ブレンダー 3.4kg:ミル・スモールミル
電源 AC100V 50/60Hz
消費電力 540W(ブレンダー) 440W(ミル・スモールミル)
容量 1.0L:ブレンダー 250ml:ミル 100ml:スモールミル
容器容量 1.2L:ブレンダー 300ml:ミル 150ml:スモールミル
定格時間 3分(ブレンダー) 1分(ミル・スモールミル)
コード長 2.15m
生産国 中国

食材加工量のめやす

スピード調節 SP3(約20,000回転/毎分)設定時

※横スクロールでご覧いただけます。

最大量(めやす) 加工時間(めやす)
キウイのスムージー 180g パルス3回 + 30秒
オレンジジュース 750ml
キウイ 180g
お粥 レトルト(加熱) 820ml 60秒
コーンスープ ホールコーン+汁 固形500g 60秒
汁320ml
小松菜と人参のジュース 小松菜 100g パルス3回 + 60秒
人参 120g
バナナ 100g
牛乳 550ml
ハチミツ 大4

スピード調節 SP2(約14,000回転/毎分)設定時

※横スクロールでご覧いただけます。

最大量(めやす) 加工時間(めやす)
キウイのスムージー 180g パルス3回 + 30秒
オレンジジュース 750ml
キウイ 180g
お粥 レトルト(加熱) 820ml 60秒
コーンスープ ホールコーン+汁 固形500g 60秒
汁320ml
小松菜と人参のジュース 小松菜 70g パルス3回 + 60秒
人参 80g
バナナ 70g
牛乳 380ml
ハチミツ 大3

スピード調節 SP1(約9,000回転/毎分)設定時

※横スクロールでご覧いただけます。

最大量(めやす) 加工時間(めやす)
キウイのスムージー 80g パルス3回 + 30秒
オレンジジュース 250ml
キウイ 60g
お粥 レトルト(加熱) 400ml 60秒
小松菜と人参のジュース 小松菜 20g パルス3回 + 60秒
人参 25g
バナナ 20g
牛乳 120ml
ハチミツ 大1

ミル(固形食材の粉砕)

※横スクロールでご覧いただけます。

最大量(めやす) 加工時間(めやす)
出汁昆布粉末 昆布2x2cm角 40g 40秒
緑茶粉末 袋入り緑茶 70g 60秒
すりごま(黒ごま) 黒ごまパック 100g パルス10回

スモールミル(固形食材の粉砕)

※横スクロールでご覧いただけます。

最大量(めやす) 加工時間(めやす)
出汁昆布粉末 昆布2x2cm角 15g 30秒
緑茶粉末 袋入り緑茶 50g 40秒
すりごま(黒ごま) 黒ごまパック 60g パルス8回

ミル(ピューレ、乳化)

※横スクロールでご覧いただけます。

最大量(めやす) 加工時間(めやす)
野菜ペースト 玉ねぎ(煮たもの) 固形240g, 煮汁30g 30秒
人参(煮たもの) 固形240g, 煮汁120g 30秒
ドレッシング サラダ油 170ml 5秒
お酢 85ml
コショウ 少々
少々

スモールミル(ピューレ、乳化)

※横スクロールでご覧いただけます。

最大量(めやす) 加工時間(めやす)
野菜ペースト 玉ねぎ(煮たもの) 固形100g, 煮汁20g 20秒
人参(煮たもの) 固形100g, 煮汁50g 30秒
ドレッシング サラダ油 70ml 5秒
お酢 30ml
コショウ 少々
少々

※上記分量はめやすです。
ご使用の食材状況にもよりますので、ご使用いただくなかで食材の量を減らし調整してください。

構成部品

MC-125DMBL

※拡大してご覧ください。

構成部品

※横スクロールでご覧いただけます。

No. 部品名 品番 価格(税別)
1 ブレンダーブレード PMC3-001BL ¥7,600
2 ブレンダーボトル PMC3-002BL ¥3,500
3 ブレンダーボトルカバーセット PMC3-025BL ¥2,000
4 ブレード脱着治具 PMC3-006 ¥2,300
5 ブレンダーボトル台座(黒)(パッキン付) PMC3-007BL ¥1,300
6 ブレード固定リング(パッキン付) PMC3-008 ¥6,000
7 ブレンダーボトルカバー用パッキン PMC3-009BL ¥500
8 ボトル台座用パッキン PMC3-010 ¥600
9 ミルブレード PMC3-011ML ¥7,600
10 ミルボトル PMC3-012ML ¥2,000
11 ミルボトルキャップ(パッキン付) PMC3-013ML ¥500
12 ミルボトル台座(グレー)(パッキン付) PMC3-014ML ¥1,800
13 ミルボトルキャップ用パッキン PMC3-015ML ¥300
14 ブレード固定リング用パッキン PMC3-017 ¥500
15 スモールミルカップ PMC3-022ML ¥2,000
16 ブレンダーフルボトルセット PMC3-011BL ¥18,000
17 ミルフルボトルセット PMC3-016ML ¥13,500
18 スモールミルフルセット PMC3-023SML ¥13,500

各種ダウンロード (ダウンロードページが表示されます。)

外形図

掲載されている製品カタログ・取扱説明書・外形図の内容は、製品の仕様変更などで予告なく変更・改訂される場合があります。あらかじめご了承ください。
CADの著作権および所有権は、株式会社三栄コーポレーションが所有しております。
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